Жизнь и кредит!

Форум о БИЗНЕСЕ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум о БИЗНЕСЕ » Бизнес-планы » Кафе


Кафе

Сообщений 1 страница 20 из 20

1

Доброго дня всем! Хотела вот о чем поговорить. Открываю кафе в Подольске, но меня очень волнует, что вход расположен не прямо с улице, а чуть в подворотне. Боюсь, что нас просто не заметят и клиентов будет мало. Что можете посоветовать?

2

Как будете открываться, то устройте какую-нибудь акцию - цены снизьте в первые дни, например. И постарайтесь, чтобы об этом узнало как можно больше народу - ну там шарики у входа, музыка и так далее

3

Ну так это открытие. А дальше? Получится же, что те, кто мимо не проходил в день Иск, так о вас рискует и не узнать. Я бы не стала рассчитывать только на одно открытие и шумиху, связанную с этим событием. Мне кажется, что вам нужно подумать о наружной рекламе, например, установить световой короб: https://vcolorite.ru/nashi-uslugi/naruz … yie-bukvyi

4

А не думали промоутеров пригласить поработать? Пусть бы они прохожим ваши листовки раздавали. А еще лучше не листовки, а купоны на скидку. Сами ведь понимаете, что скидки любят все без исключения, так что эффект будет

5

Вход не самое главное, ведь любая часть кафе может стать витриной. Если окна выходят на улицу, значит их нужно сделать максимально привлекательными для людей. Например часть стены застеклить или поставить порталы панорамные , которые привлекательно выглядят) Способ есть, так что украшайте ту часть стены, которую видно с улицы.

6

Сделайте приметную вывеску

7

Если у вас хорошая кухня будет, то к вам и так и так все вернутся )

8

Лучше всего закажите продвижение кафе в интернете, чтобы хоть как-то базу перед открытие набить.

9

Ну да, когда у вас будут клиенты, можно делать упор на них, а не обычных прохожих. Может действительно запустите какую-либо акцию, рекламу, чтобы заманить людей? Сейчас много компаний таким занимаются. Мы, кстати, тоже решили в области ресторанного дела открыть бизнес. Уже и место сняли в аренду, сейчас вот закупаем оборудование, из последнего вот щелевой лоток из нержавеющей стали https://gc-azimuth.ru/shop/sistemy-vnut … evye-lotki заказали, да и персонал почти весь нашли. Осталось только подождать, когда ситуация утихнет, и мы откроем свои двери!)

10

Открыть кафе, тот же ресторан нет ничего сложного. Сложнее всего привлекать народ и поэтому нужно что-то такое, чтобы к вам люди шли. К тому же необходимо будет приобрести нормальное оборудование, без которого просто никак. Обратите внимание на кофемашины https://chefpoint.ru/catalog/kofemashiny/ именно профессионального типа. Знаете, очень многое зависит от производительности и поэтому брать желательно сразу мощную. 

11

Всем известно, что сотрудники кафе - это лицо заведения. Ни один посетитель не вернётся, если ему не понравилось обслуживание или кухня. Ещё и знакомым про вас плохое расскажет. Поэтому подбору персонала нужно будет уделить большое количество времени и сил, либо обратиться в компанию https://www.slg-company.com/ и взять уже обученный персонал на условиях аутсорсинга.

12

Почему бы и нет, отличная идея это кафе. Как никак всем нравится проводить досуг, посидеть за чашечкой кофе и порешать те или иные дела. Да чего там дела, когда просто скоротать вечер в приятной компании. Проект интересный и главное правильно его развить, но как известно камнем преткновения иногда бывает отсутствие средств. В этой ситуации единственный выход, это поиск того, кто бы вложился. Как один из вариантов, подобную идею можно предложить Тронь Сергею https://www.facebook.com/sergey.tron.94  опытному бизнесмену.

13

Просто сделайте у входа в подворотню вывеску. У меня в городе стоит одна из самых популярных кофеен именно в подворотне, просто они угол задезайнили, и всем гостям понятно куда идти.
Вам в кафе понадобится хороший и простой кассовый аппарат, чтобы ваши сотрудники могли быстро обслуживать клиентов! Посмотрите здесь https://b-kassa.ru/

14

Важно хорошо рекламироваться в соц сетях. Плюс у эвотора есть приложение для повышения лояльности существующих клиентов и привлечения новых . Может тут узнать подробнее https://evotor.club

15

Что касается работы кафе и самой кофемашины. Нет необходимости приобретать ее, поскольку можно совершенно бесплатно ее получить и пользоваться. Достаточно всего навсего брать само кофе https://arenda.lespresso.ru/ и цены всегда самые нормальные, напрямую без посредников идет кофе с Италии. И очень вкусное кофе из капсул Lavazza, всем нравится. И получается В 3 раза выгоднее чем «КОФЕ с СОБОЙ».

16

А мне вот пришло в голову, что можно спокойно и без проблем купить просто отличного качества кофемашины из Европы filtrotech.com.ua. Тут просто отличные цены, огромный ассортимент товаров и что немаловажно , всегда можно купить все нужные запчасти и товары для очистки и ухода за машинкой.

17

При открытии кафе нужно только лучшее кофейное оборудование закупать. Это очень важно!

18

Любовь Арбузова написал(а):

При открытии кафе нужно только лучшее кофейное оборудование закупать. Это очень важно!

Ну да. А ещё иметь человека на подхвате, который за этим оборудованием хорошенько следить будет

19

Архипова Дина написал(а):

Ну да. А ещё иметь человека на подхвате, который за этим оборудованием хорошенько следить будет

Поверьте, сейчас такого несложно найти! Было бы желание как говорится. У нас в ресторане есть техник по кофейному оборудованию service.coffeeok.com.ua которого вызываем всегда, когда нужна помощь в настройке или ремонте кофейного оборудования. Приезжает оперативно, смотри и решает наши рутинные проблемы. Я ценю такую помощь, так как подобное оборудование всегда должно показательно хорошо работать

20

У нас в кафе работают итальянские кофейные автоматы https://hitvending.ru/ , покупали их б/у, после проведения технической ревизии. Автоматы в отличном рабочем состоянии, и компания-продавец оказывает нам техподдержку. По цене мы много сэкономили, в сравнении с покупкой нового оборудования. И еще немаловажный плюс - это экономия на сотрудниках, для обслуживания кофейного автомата они не требуются.


Вы здесь » Форум о БИЗНЕСЕ » Бизнес-планы » Кафе


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно